Dags för plugg igen

Helgen har sprungit iväg, vad hände liksom?! Men vi har hunnit med en hel del ändå, mycket mys såklart. Var ute en sväng igår och tog en öl på söder sedan bar det hem tidigt och vi lagade lax. Idag är det mest en massa tråk som måste fixas, skriva ut biljetter till umeå, skriva ut övriga uppgifter och c-uppsatsen, fixa det sista inför resan, packa, ja sådant trist. Kommer ha heldagar i skolan nu måndag-fredag och jag kommer inte hem förens fredag kväll :( men förhoppningsvis går det hela smärtfritt. Önskar er en skön söndag!

Blommor & choklad

Vi fick just ett blomsterbud. Jättefina tulpaner och en ask lyxig choklad. Detta piggade verkligen upp och gjorde vår dag, dessa ska vi njuta av i helgen. Det var från min fina storasyster med familj, de ville bara bidra med lite fredagskänsla ♥ och det lyckades de verkligen med, inte bara det utan lite vårkänsla också. Tack så jättemycket underbara ni! Nu ska vi fredagsmysa ;)

Planering

Förmiddagen har ägnats åt allmänt fix, betala räkningar, planering, bokning av flygbiljetter (umeå) och ännu mer planering gällande uppsatsen.

Jag ska snart fortsätta med mitt plugg, nu börjar jag åtminstone se slutet och mittredovisningen närmar sig. Ser dock inte alls fram mot umeå visiten, en lång sådan denna gången dessutom.

Idag är jag väldigt sugen på att hitta på något men det får vänta till helgen. Jag är både sugen på att gå ut och äta och gå på bio, vill se Shutter island med Leonardo di Caprio! Men en sak i taget, nu ska jag ringa fina Nina, var ett tag sedan vi uppdaterade. Vill också passa på att säga Grattis till Jessica som fyller hela 24 år idag ;) Grattis vännen!

OS

Har blivit hooked på (vinter!)OS, det trodde jag aldrig...

Personalfest

Då var det måndag igen och helgen är slut. Vad snö det kommit i helgen, jag fick verkligen pulsa hem under lördagsnatten, det fanns liksom inga vägar att gå på. Påtal om lördagen och personalfesten så blev det jättelyckat. Jag mötte upp några av tjejerna strax innan vi skulle vara där och sedan började letandet efter rätt ställe eftersom det låg i ett industriområde. Vi skulle till ett ställe som hette Aptit Stockholm där vi skulle ägna oss åt aktiv matlagning. Väl på plats blev vi mottagna av kockarna samt fick ett glas champagne. Efter en gemensam skål och provsmak på tilltugget så var det dags att bli indelade i lag. Jag och Jessica hamnade i samma lag och vi fick äran att laga efterätten. Det var en fyrarättersmeny som vi skulle laga tillsammans. Efterätten är såklart det jag minns bäst i detalj; ananaskuber kokta i rom och vanilj tillsammans med hemmagjors glass smaksatt med citrongräs, som dekoration fick vi lära oss att göra chokladcigarrer och kanderade rosenblad. Vi gjorde också en utsökt chokladsufflé.

Hela menyn var riktigt lyxig och avancerad. Under tiden vi lagade maten blev vi också bjudna på rött eller vitt vin och vid själva middagen var det fyra sorters olika vin som skulle passa till varje rätt. Maten, stämningen och hela kvällen blev mycket lyckad. Det var enormt roligt att få laga maten, att lära sig en massa knep (kockarna var superproffsiga). Efter middagen åkte vi nästan alla 20 in till stan och dansade hela natten lång, t.o.m inträdet på nästa ställe betalade chefen :) Jag och Jessica tog MASSOR kort (med Jessicas kamera) och jag kommer självklart lägga ut en del av dem här. Vi tog kort under varje moment av middagen samt under kvällen gång. Vi blev förövrigt lovade att vi skulle få alla recepten och namnen på vinsorterna som vi drack så det hoppas jag verkligen men menyn såg ungefär ut såhär:

förrätt: kalvbräss på sallad med pocherat ägg, fläsk och äpple
mellanrätt: lamm med någon slags potatiskaka och grillad paprika
huvudrätt: fisk med kronärtskocksfylld tortellini
efterrätt: se ovan

Nu är det återigen dags för plugg. Ha en fin vecka.

Trött på snö

Hur kan man vakna klockan 8.00 en lördag morgon? Vädret är så deprimerande. Idag är det personalfest och jag känner knappt för att gå utanför dörren. Kul när man fixat smink och hår och så går man ut i snöstorm. Nej känner mig inte alls pepp, men så är ju klockan bara strax efter 8. Tror det kommer bli jättetrevligt.

Kan väl lika väl vara lite produktiv såhär på morgonkvisten och skriva lite på uppsatsen då. Men först frukost och nyhetsmorgon. Ha en fin dag.

Rustad för fest...

Tapas med ♥

Tapas igår kväll; serranoskinka, chorizo, oliver, ostar, musslor, scampi och bondbröd med saffransaioli.

Efter en hel dags skrivande på uppsatsen började det krypa i kroppen och vi blev sugna på att hitta på något. Jag och J åkte därför in till söder och åt tapas. Galet gott, som alltid och dagen avslutades med en mycket trevlig kväll. Det var precis vad jag behövde, tack J för en jättemysig kväll. Nu är det snart dags för jobb sedan väntar ännu en ledig helg ;) Trevlig fredag!

Shopping och plugg

Dagen har startat segt, jag sitter och skjuter på pluggandet men börja lite svagt inse att jag måste sätta igång. Dagens projekt är c-uppsatsen och knappt någonting annat. Dock har vi semlor i kylen som lockar, det får bli dagens morot. J fick in sina uppgifter igår så jag blir väl ensam på pluggfronten. Men nej nu ska jag sluta klaga för att uppsatsen ser ut att bli mycket bra.

Igår var jag på KI och lånade ett par böcker. På vägen hem stannade jag i Skärholmen och shoppade lite. Det blev ett linne, ett par örhängen och lite smink. Jag är verkligen inte shoppingtypen, gillar inte att gå i affärer och prova kläder, allra helst inte nu då man har sju lager med kläder på sig.

Det blev lite plugg när jag kom hem, sedan hade jag och J myskväll med god mat, skön musik och spel. Dagen kändes fulländad.

Ha en bra dag.

Både örhängena och linnet inbringar lite vårkänsla.

Semmeldagen

Äntligen har vi också Spotify, bättre sent än aldrig. Detta måste ju vara det optimala för en musikälskare. Inspiration, ny och gammal musik, favoritmusiken osv. Jag är inte riktigt haj på det hela ännu men lär utforska det under dagen.

Idag hade jag som plan att kliva upp lite tidigare och vaknade av mig själv klockan 9, helt perfekt. Hade svårt att varva ner efter stängningen på jobbet igår men tillslut så. Jag har redan struckit ett par saker på ´måste-göra-listan´, jag har kollat upp så att två av de böcker jag behöver finns på Karolinska institutets bibliotek, funderar på att hämta dem imorgon. Och så har jag betalat den elektroniska enkät som jag använder just nu till c-uppsatsen och även sammanställt en del av resultaten. Nu har jag dock ett par saker kvar som måste fixas denna veckan men sen ska jag njuta av ännu en ledig helg!

• Maila handledaren och kursansvarige - ok
• Läsa igenom riktlinjerna för mittredovisningen - ok
• Kolla upp böcker på KI - ok
• Betala studien - ok
• Städa & tvätta
• Låna böckerna
• Skriva på uppsatsen och börja med uppgift 1 och 2
• Shoppa nytt smink
• Boka resa Umeå

Så dagens blir; långpromenad, semlor, städa och uppsatsen! Ha en fin dag.

Måndag igen

Måndag. Förmiddagen har gått åt att planera resten av veckan. Jag är ganska seg i starten och har svårt att ta mig för något på just måndagar. Ikväll ska jag iallafall jobba så det blir något gjort.
Resten av veckan går i studiernas tecken, J har både hemtenta och en annan stor uppgift som ska in och jag har fullt upp med c-uppsatsen och den nya kursen. Om två veckor är det dags för en Umeåvisit igen och då också mittredovisning av uppsatsen, känns både avlägset och trist.

Men lite nöjen ska väl hinnas med i slutet på veckan också. Blandannat är det pesonalfest på lördag, då vi ska delas in i fyra grupper och laga fyrarätters tillsammans, blir nog trevligt.
Nu ska jag ladda inför arbetspasset. Trevlig vecka.

Vegetarisk canneloni

färska långa lasagneplattor
champinjoner
sötmandlar
ädelost
fetaost
(rökt skinka)
tomatsås

Dela champinjonerna i fyra och stek dem med salt, peppar och ev. vitlök. Hacka sötmandlarna. Koka krossade eller passerade tomater tillsammans med utvalda kryddor. Fyll lasagneplattorna med champinjonerna, några bitar/skivor ädelost och
fetaost och mandlarna. Lägg ev i någon skiva skinka. Rulla sedan ihop plattorna och lägg dem i ugnsäker form. Häll tomatsåen över och kör in dem i ugnen i ca. 20 minuter. Servera gärna med rucolasallad.
En förpackning färska lasagneplattor räcker till ca. 5-6 canneloni.

bild: google.se

Myshelg hos storasyster

Fredagen och lördagen fick fort, för fort. Vi hade, som alltid, jättemysigt hemma hos storasyster. Det var såklart extra trevligt att ses då vi inte setts på ett bra tag. Man trivs verkligen hemma hos dem, dels är det väldigt hemtrevligt men framförallt så känner man sig alltid välkommen. Det blev mycket bus, bärande och mys med minsta E, han har ju växt något ofantligt. Det var så roligt att se honom krypa omkring i full fart. Han är en riktig charmör måste jag säga, hade inga problem att sitta och mysa vare sig i min eller J:s famn :) Det blev såklart lek med de större två också, O la beslag på J, de lekte med tågbanan och så lekte de pirater. C och jag fnissade och skojade i hennes rum. De är för mysiga och vi tycker om dem så ofantligt mycket.

På fredagen åt vi tacos, drack vin och tittate på let´s dance. Vi var nog alla en aning trötta men det var skönt att bara umgås och slappna av. Storasyster hade bakat löjligt goda choklad cupcapes som både var en fröjd för öga och gom. På lördagen blev vi väckta men lyxig frukost, hembakat bröd och en mängd goda pålägg!

Ett dygn går allt för snabbt och vi saknar er redan. Vi är så enormt glada att ha er i våra liv, ni förgyller, värmer och ger oss så mycket kärlek :) Love you.

E myser i J:s knä vid frukostbordet. Och jag kan såklart inte låta bli den lille ;)


Söta C dricker saft i det nya sugröret hon fick av oss.

E - in action.

De himmelska choklad cupcakesen (som vi även fick med oss ett par hem)

Fick tyvärr inga kort på fina O men det kommer framöver!

Mot storasyster

Imorgon styr vi färden ner till storasyster och hennes fina familj. Där spenderar vi kvällen och lördagen, ska bli jättemysigt. Ska bli härligt att se lilla Eskil in action som numera kryper och att busa med de större två :) Imorgon blir det fredagsmys med allt vad det innebär; tacos, vin, let´s dance och framförallt härligt umgänge!

Trevlig middag

Seg förmiddag, vaknade strax efter 9, åt frukost och såg ett nytt avsnitt av Lost. Vi hade en riktigt trevlig kväll igår, sådana stunder man verkligen kan leva på länge. Viktor hade verkligen slagit på stort, vi blev välkomna med ett glas bubbel och fick sedan slå oss ner och se på när han lagade middagen. Till middag bjöds vegetarisk canneloni (som var helt fantastisk, ska helt klart testas här hemma) sallad, bröd och pestoröra. Till efterrätt fick vi chokladmousse och bär, även det väldigt gott. Kvällen blev sen med många härliga och givande samtal. Vi tog sedan sista bussen hem vid 00.30, mätta, belåtna, glada och energifyllda. Till och med bussresan hem var mysig, bara vi på bussen, lugnt och skönt med härliga samtal ute i natten.

Ikväll är det jobbdags, men bara ett kort pass. Återkommer med canneloni receptet när vi provat på det här hemma.

Bortbjudna

Har just bokat bussbiljetter ner till lkpg, känns som det var evigheter sedan man reste med buss nu. Ska bli himla mysigt att träffa syster med familj och så har vi ju en liten ettåring att fira dessutom!

Idag ska vi som sagt hem till J:s vän på middag, ska bli mycket trevligt. Men innan dess blir det lite plugg och en sväng på stan. Ha en fin dag.

Saknar stranden på ön Kecil i Malaysia...

Veckan

Det gick bra att jobba. Det är verkligen alldeles perfekt att jobba två-tre dagar i veckan när man pluggar, passar mig.

Denna vecka är fylld med både nytta och nöje. Jobbar måndag och onsdag. På tisdag ska vi hem till en av J:s vänner på middag och på fredag åker vi ner och hälsar på min storasyster med familj och där blir vi kvar till lördag sedan styr vi kosan hemåt lagom till alla hjärtans dag ;) Men mellan jobb och besök så ska vi båda hinna med en hel del i skolan. Lutar åt en riktigt trevlig vecka, önskar även er en sådan.

För en bra start på veckan:

Helgen

Söndag. Snart dags att gå till jobbet. Är väldigt nöjd med den här helgen. Jag och J hade en mysig dag på stan igår, bokshoppade och strosade i gamla stan med en kaffe latte i handen. Dagen avslutades med god mat och spel. Skulle inte titta på melodifestivalen men det stod på i bakgrunden, tur att Salem al fakir var med och räddade första deltävlingen. Ha en skön Söndag!

Ugnsbakade körsbärstomater

Här lagas det mat för fulla muggar. Som tillbehör har vi idag testat ugnsbakade körsbärstomater, det blir nästan som soltorkade tomater i smaken. Dela körsbärstomater på hälften och ringla olivolja och havssalt över. Baka i ugnen på ca. 100 grader i 3-4 timmar beroende på storlek. Lägg dem sedan i en skål och tillsätt eventuellt mer salt och olivolja, vi hade även lite chili i, supergott. Trevlig kväll.

Jehovas vittnen ringer på

Har jobbat ikväll, mellan 18-22, skumt pass. Men det gick bra och snabbt. Vi fick lov att fredagsmysa igår istället ;) så idag känns det som lördag. I förrgår träffade jag som sagt tjejerna och det var lika trevligt som alltid, sallad, vin, skvaller och spel!

En rolig sak hände igår mitt i vårt ´fredagsmysande´, vi fick påhälsning från Jehovas vittnen. Jag är verkligen glad att det var J som öppnade. De presenterade sig inte ens utan startade konversationen med:

Jehovas: Visste du att våldet bara ökar på våra gator, senast igår blev någon nedslagen inne i stan.
J: Mmm
Jehovas: Vad ska man göra åt saken?
J: Ehh...
Jehovas: Nej precis det är inte så lätt.

Sedan maler Jehovas på om olika katastrofer som sker ute i världen men att gud snart kommer och gör slut på allt lidande. Efter en lång utläggning så väntar Jehovas på en reaktion varpå J svarar:

J: Okej, men jag gillar inte er syn på homosexuella.
Jehovas blir då stirriga och svarar:
Jehovas: Innan vi går in på det så ta vår brochyr.

Sedan avslutar de samtalet mycket snabbt och skyndar vidare :) Haha.

Upplösningen

bild: abc.com

Slutet närmar sig, dags för 6e och sista säsongen. Spänning på högsta nivå!

Nu har jag en date med Nina på Söder sedan ska vi hem till Jessica tillsammans med Bibbi för middag och spelkväll, mysigt. Men det ser inte alltför frestande ut genom fönstret, orkar inte mera snö.

Vardagslyx

I frysen står denna och väntar...

Delta i vår studie om tandvårdsrädsla

Är Du tandvårdsrädd eller upplever oro vid tandvårdsbesök? Är Du mellan 25-45 år? Då skulle jag uppskatta om Du ville vara med i vår studie gällande detta. Klicka på länken nedan och svara på ett par frågor. Enkäten tar endast ett par minuter och är anonym. TACK på förhand / Fridha




KLICKA HÄR för att delta i studien

Grattis

Idag fyller världens sötaste Eskil 1 år. Grattis önskar Moster & J, snart ses vi. Kram