En alldeles perfekt födelsedag

Gårdagens födelsedag var helt perfekt. Jag sov ut, blev sedan väckt med frukost på sängen och paket! Jag fick en jättefin pyjamas från Twilfit, välbehövligt då det var stora hål i min gamla och då kylan allt mer är på intåg. Jag tog det sedan lugnt på förmiddagen, körde ett pass på gymmet och tog emot grattishälsningar över telefon, sms och facebook. Framåt kvällen bjöd fina J på tre rätters middag medans jag bara satt och såg på med ett glas vitt i handen! Han bjöd på:

Förrätt

En variant på toast skagen

röra på creme fraiche, majonäs, ägg, dill och citron på en bit toast toppad med stora handskalade räkor och en stor klick rom.

Varmrätt

Blåmusslor

musslor kokade i mycket vitlök och vitt vin tillsammans med fänkål, rotselleri, körsbärstomater och sharlottenlök. serverades med vitlöksbröd.

Efterrätt

Melonglass med färska frukter & bär

melonglass med jordgubbar, vindruvor och mango.

---------------

Behöver jag utrycka hur gott detta var? Jag kände mig så bortskämd, det var precis det jag behövde. Tack ♥

Nu blir det plugg i högsta växel sedan en tur till gymmet eller en sväng runt vinterviken. Tack igen för alla gratulationer!